Дегустация № 26/1

Цель: Дегустация пирог «Истринский» с начинкой ПО «Гамми» (Нижний Новгород) — поставщика начинок Хлебозавод № 28

Место проведения: хлебозавод

Дата проведения: 26.12.2009 год

Максимальная оценка «5» баллов

Вывод: пирог «Истринский с начинкой получил высокие оценки. Дополнение: тесто для пирога более сдобное, сладкое. Необходимо отдать ведущему экономисту на расчет стоимости «Пирог Истринский» с учетом стоимости на начинки ПО «Гамми».