Многие, наверное, удивились, услышав цифру 78 наименований хлеба, поскольку в обычных торговых точках можно приобрести от силы 7-8 видов павловопосадского хлеба и кондитерских изделий. Происходит это потому, что предприниматели не заинтересованы в реализации малоизвестных сортов, им легче продавать продукцию широкого спроса, которая наверняка принесёт прибыль. Но теперь у жителей и гостей города и района появится возможность покупать не только традиционные батон «Нарезной любительский» и ржаной «Вохонский», а весь ассортимент Павлово-Посадского хлебозавода, тем более, думаю, с этим согласятся многие павловопосадцы, наш хлеб самый вкусный и ароматный.
В центре города, на ул. Большая Покровская, в здании бывшего кафе «Весна» открывается булочная-кондитерская. Но это будет не просто булочная, а настоящее царство свежего павловопосадского хлеба и кондитерки, где среди многообразия продукции каждый желающий сможет бесплатно принять участие в дегустации хлебных новинок и попить чаю из огромного самовара. Понравившийся сорт покупатель имеет возможность сразу же приобрести. В планах у руководства хлебозавода – продажа по весьма низким ценам некондиционной продукции, но это не означает, что эти хлебобулочные изделия плохого качества. Нет. Согласитесь, даже когда хозяйка дома печёт пироги, какой-нибудь из них всё равно получится неровный, или вытечет начинка, или один бочок румяней другого. Так и здесь. Казалось бы, вся партия хлеба вышла из печи замечательная, но вдруг найдётся один батон или буханка какая-то не такая, не как все. Кстати, горячий хлеб будут завозить в булочную три раза в день.
Также регулярно в магазине работниками хлебозавода планируется проводить различные акции по продаже своей продукции, например, купив одну булочку, вторую вы получаете бесплатно. Но самое главное то, что здесь будут действовать социальные программы для низкодоходных слоёв населения, другими словами, для пенсионеров и ветеранов хлеб будет продаваться по сниженным ценам. Здесь же, в булочной, будет работать кафетерий, где можно выпить чашечку горячего, свежесваренного кофе с пирожным или кусочком торта, выбранного вами по вкусу. В общем, посетив булочную-кондитерскую, вы не только почувствуете вкус настоящего свежего хлеба и пирожных, но и научитесь различать различные сорта, сможете поделиться своими впечатлениями, выразить пожелания и вкусовые предпочтения пекарям.
Руководство ОАО «Павлово-Посадский хлебозавод» в лице генерального директора А.В. Митусова выражает благодарность за совместное сотрудничество директору магазина «Булочная-кондитерская» С. Б. Толкачёву.